企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 李经理 先生 |
手机号码: | 13656366399 |
公司官网: | ruihe3.tz1288.com |
公司地址: | 山东省诸城市朱家村工业园 |
鲜奶巴氏杀菌机的应用方法:
产品被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品;产品采用这一方法,可杀牛奶中各种生长型致病菌;另一种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
巴氏杀菌机的操作方法:
1.接通电源,巴氏杀菌机为三相四线,其中一根双色线为零线(请***人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)。
2.打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认。
3.打开巴氏杀菌机开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。
4.温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行杀菌。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
巴氏杀菌机的使用:安装超高温瞬时灭菌机时无须打水泥基础,只用设备本身的四只支脚螺栓将灭菌机调平即可。安装进料泵时应保持泵轴水平,否则使用中将引起设备的振动而工作不稳。在循环贮槽的放水竖管处应与地沟相接通,以免洗涤时洗液流出腐蚀损坏车间地面使用前还要检查安全阀、压力表、温度表是否正常,设备的阀门是否畅通无阻。
巴氏杀菌机的杀菌、冷却、风干流水线是我公司吸收国外***技术,结合国内食品、饮料、制药等 行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却、风干(烘干)与一体的新型产品。该巴氏杀菌机系列杀菌、冷却机采用不锈钢制作,***的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,自控化程度高,温度可在80度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,卫生,是蔬菜肉禽制品加工行业的理想设备。
巴氏杀菌机是集中热交换供给系统的主体机型,并可以充分显示出巴氏杀菌单位控制的优异性能———所有的理论指标在这里均已达到。只有在没有其他可能性的情况下,才使用溢流系统中的净水,这样,与传统的巴氏杀菌机相比较,就可以减少35%~40%的用水量。底槽式巴氏杀菌机使用一条自动过滤带取代了传统的手动双筛,这既加强了机器的强度,又简化了机器的结构。
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