绍兴盐水断针一体机厂家多重优惠「瑞和食品机械」

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。

它的功能是可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。

诸城市瑞和食品机械有限公司主要产品有：斩拌机、滚揉机、烟熏炉、绞肉机、肉（鱼）丸机、拌馅机、搅拌机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、嫩化机、蒸煮流水线、卤制流水线以及蔬菜加工产品气泡清洗机、喷淋清洗机、毛辊去皮清洗机、草莓清洗流水线、蔬菜杀青流水线、净菜加工流水线、毛辊去杂机、气泡脱盐清洗流水线、巴氏杀菌流水线、洗袋风干流水线、洗袋机、风干机、皮带输送机、皮带提升机、解冻流水线、料盘、料筐清洗机、滚筒清洗机等等，可广泛应用于肉类、蔬菜、水果、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。

盐水注射机分别有48针、60针、80针、108针、180针等，都代表着注射针的数量，数量越多注射的范围越广产量越高，数量少的适合小产量使用，达到来节约成本的目的。

全自动盐水注射机的选择是根据产品的产量大小来定的，全部为带骨自动注射类型，有弹簧自控功能，按照产量来选择适合自己类型的盐水注射机。

盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，渗透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度 的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

盐水注射机在使用时有很多操作规范需要遵守。

在其运行之前，需要做一些检查，首先是盐水槽内的水温不可以超过45度。配置好的盐水要通过过滤网灌入槽内。任何情况下都不可以强行的拨针头，以免会使盐水注射机的活塞损坏。

第二要注意检查盐水管道和缩机管道链接是不是牢靠。检查电源线表面是否有破损，是不是正常链接。各安全开关，控制按钮是否完好，各安全门是否关闭到位。

盐水注射机参数及配置如下：

1、盐水注射机架体采用不锈钢板，厚度：3mm。

2、采用不锈钢多级叶轮泵两台.（电机4.4KW）。

3、盐水注射机单针注射240针头，注射压力:1.0—5Mpa(可调)。

4、生产能力：1600—2200kg/h。

全自动盐水注射机肉盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

全自动盐水注射机可带骨注射

1．架体采用不锈钢板，厚度：2.5mm.

2.配减速机WJ-100。

3.不锈钢多级叶轮泵.（电机3KW）.

4.单针注射80针头，注射压力:1.0—4.50Mpa(可调)。

5.生产能力：500—700kg/h.