企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 李经理 先生 |
手机号码: | 13656366399 |
公司官网: | ruihe3.tz1288.com |
公司地址: | 山东省诸城市朱家村工业园 |
鲜奶巴氏杀菌机的应用方法:
产品被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品;产品采用这一方法,可杀牛奶中各种生长型致病菌;另一种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀即可,黄瓜汁饮料巴氏杀菌机,温度太高反而会有较多的营养损失。
设计和操作热力杀菌机械与设备时,即使包装容器的物料中心部位达到要求的杀菌温度和时间,也必须控制好杀菌温度和时间两个重要参数。包装容器的性质食品的包装容器材料一般为金属、玻璃或塑料制品,导热能力以金属为好,玻璃和塑料次之。一般马口铁是玻璃的13倍,玻璃是聚氯乙xi的4~8倍。食品的性质一般pH低的酸性食品可以降低微生物的抗热能力,而具有形成胶体性质的食品有阻碍热传导的作用。加热介质的传热效率常用的加热介质是水和蒸汽。
诸城市瑞和食品机械有限公司主要产品有:斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机、肉(鱼)丸机、拌馅机、盐水注射机、灌肠机、刨肉机、嫩化机等,可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。
巴氏灭菌加热有两种形式,酸奶巴氏杀菌机,一是电加热,蔬菜巴氏杀菌机价格,二蒸汽加热。
基本工艺流程:杀菌-冷却-风干除水
巴氏杀菌机采用304不锈钢制作;温度、速度可根据工艺要求设定;该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的“随意性”,玉溪巴氏杀菌机,加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
备注:该设备均可根据客户产品工艺要求及产量进行设计定做
诸城市瑞和食品机械有限公司恪守“信誉是企业的根本,质量是企业的生命”的经营理念,在行业中拥有良好好的信誉和较高的市场占有率。主要产品有:斩拌机、滚揉机、绞肉机、蔬菜清洗机、风干机、巴氏杀菌机等诸多行业。
诸城市瑞和食品机械有限公司 电话:0536-6076630 传真:0536-6076630 联系人:李经理 13656366399
地址:山东省诸城市朱家村工业园 主营产品:蔬菜清洗机,斩拌机,洗筐机等
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