辣椒烘干机厂家报价 瑞和食品机械

?果蔬烘干机工作原理：

??1、蒸发器里的低温低压制冷剂气体进入压缩机

??2、压缩机做工将制冷剂气体压缩成高温高压气体，排放到冷凝器进行热量交换

??3、热泵烘干机利用风机把转换后的热量传输到烘房

??4、***把控烘房温度、湿度，实现物料脱水干燥主牧安空气能烘干机优势

?果蔬烘干机特点：

??1、全不锈钢材质：主机及烘干箱及布风系统全不锈钢内板设计，高温高湿环境依然正常运行。

??2、烘干效果好：主机及烘干箱整体采用保温结构设计，烘干气体流动过程损失降到低。

??3、360°烘干，用时短：***布风设计，保证烘房风俗，热量均匀，无死角，物品干燥快速，无损耗。

??4、智能操作易上手：PLC智能编程控制，支持18段工艺智能控制设置，操作简便，温湿度控制准确，工艺有保障。

??5、节能80%以上：热泵热源加热，封闭式风路循环干燥，比传统烘干方式节能80%以上。

  国内的烘干机技能一直处于平稳保持状态，没有显着的开展变化。可是，因为烘干机也是能耗大户，跟着近年来动力的日趋严重，针对进步烘干机效能的新技能在欧美、日本等***国家等到了大力的开展。

   新式的节能烘干机如轴向进风循环型，主动调理转速型，智能烘干机操控型等得到了快速推行和遍及，这也是此类设备往后开展的必然趋势。

烘干机操作步骤：

   1、把丰富的或纯切片水果和蔬菜放在蔬菜烘干机的干燥带上。设置温度，用于食品完全风干，仍然被认为是生的，其温度应设定为104°F，由电控箱自动控制厨师谁不关心原料方面可能更喜欢脱水设定为°F到缩短干燥时间。

   2、定期检查，并旋转托盘。脱水的水果和蔬菜可以采取2-19个小时，这取决于水分含量和空气中的湿度。为了测试煮熟，切薄片，食物是脱水时， 没有防潮珠出现在晋级，和存储在一个避光，干燥处密闭容器中，如果剩菜失去其脆性，返回到脱水1至2小时，以恢复所希望的质感。 为了能获得更好的效果，在操作的时候一定要先将进料门关闭锁紧，取物品时要确保机器停止运行，以免发生意外。

蔬菜烘干机干燥蔬菜时利用热泵干燥，这是一种自然的干燥方式，适合于不同蔬菜的干燥，并且比较多应用于香菇、辣椒、枸杞、干果、粮食谷物、中药材等的干燥，干燥后的蔬菜颜色和自然晾晒一样，成品质量好。

如果采用普通的干燥方式得到的物料口感不好，一部分营养流失，色泽变化比较大。用滚筒烘干机干燥后的生姜，生姜素的保持率仅为20%，而用蔬菜烘干机得到的生姜素保持率高。经过试验表明，即便是在50摄氏度的温度下，采用蔬菜烘干机干燥后的物料也不会出现褐***象，能够较好地保持物料原有的色泽、风味以及营养成分。

　　脱水蔬菜烘干机干燥速度快，节省时间，占地面积小，质量可靠。