石家庄盐水断针一体机用途来电咨询

冬季使用盐水注射机更要要保证食品质量

 一般冬季由于人们对于环境的疏忽，觉得冬季气温低下，不会出现食物问题，所以往往对于食品加工食欲管理导致了很多安全隐患的发生。我们在食品加工过程当中为了可以让自身加工的食品安全和可靠，会对加工环境进行一些定期的杀菌。

  杀菌可以提高我们加工食品的安全与可靠性。当我们在日常进行产品加工和处理时，要保证食品加工的安全性和可靠性，保证食品的安全质量达到实际的要求与标准。

  在进行食品加工的过程中，我们为了让食品加工能更加的安全和放心，会使用各种的食品加工设备来帮助食品加工和生产，盐水注射机就是一款非常受人喜爱的腌制加工设备。在冬季的时候也要保证质量。

诸城市瑞和食品机械有限公司，是***从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈努力，瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商之一。

盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍，注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化，松软，提高了肉制品的品位和出品率。 可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到理想的注射效果。

盐水注射机的安全注意事项如下：

　　1、除非机器停止或按了“急停”，在任何情况下，永远不要把手伸进机盖、机罩、观察窗和保护器的保护区域内；

　　2、机罩、机盖、观察窗和保护器不在位时，不要操作机器；

　　3、当精创机械盐水注射机运转时，不要对机器进行调整或修理；

　　4、未切断电源，不要拆卸或试图修理电器元件；

　　5、一旦机器失灵，在机器运转情况下，不要移动电源或机器的安全设备；

　　6、不要把工具零件包等放在机器上或机器里。

盐水注射机在进行工作的时候，其主要的功能就是利用机械装置将食品加工需要的各种腌制剂通过注射针注射入产品，使肉制品均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感。该设备的主要特点有以下几点：

　  1.设备的结构设计***合理、性能***性高、生产能力强、噪声低、电气系统***、技术含量高、故障率低、绝缘等级高、节能降耗等。

　　2.盐水注射机工作时比较安全，高起点、、高可靠性、高科技含量。

　　盐水注射机的工作流程：

　　设备进行工作时，通过输送带带动肉食块向前移动，注射针向下移动到中点时，输送带停止运动，压板压住肉块，注射刺入肉块并连续注水，直到达到设定的时间，当注射针返回到行程中点时，供肉输送带开始向前移动，带动肉块运动，周而复始。

本注射机由机架，减速机与导杆与针箱系统，链条与传动系统，旋涡泵与缓冲罐截水阀系统，料液储备车与过滤系统，变频调速与控制系统组成。减速机作功给分割器，导杆和链条输送系统，导杆上下移动带动针箱，完成注射淹渍过程。旋涡泵吸料液输给缓冲罐，不但对旋涡泵起到保护作用，还能起到稳压力的作用。料车可移动式，并装有三层过滤，更加有效的起到过滤作用，采用变频器调速可实现软起动。并能根据产品工艺要求，实现注射频率的调整。