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发布时间:2020-06-22 08:36:00 作者:瑞和食品机械
盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品加工领域的应用更加完善。盐水注射机是将盐水贮装在带有多针头、能自动升降的机头中,使针头顺次地插入由传送带输送过来的肉块里,针头通过泵口压力,将盐水均匀地注入到肉块里。为防止盐水在肉外部泄露,注射机的针头是特别的,只有针头扎到肉块产生压力时,盐水才开始注射,而且每个针头都具备独立的伸缩功能,确保注射顺利。本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。
盐水注射机在使用中该怎样维护与保养呢?
1、先将调好的料汁,经过滤网,倒入料车中。然后将料车推入机身腹部接通水泵进水管。接通电源。
2、再检查机器运转是否正常。正常运转是指:当输送带往前走时,针往下走。
3、运转正常之后就可以注射。(注射前先开慢速启动,再开泵启动)查看水泵供液是否正常。
4、将肉放到输送带上摆列均匀。注意不要把肉放到链条两边的空隙中,以防塞住链轮,影响使用。
5、在注射过程中,一定要经常检查过滤网是否堵塞,如果堵塞就要先将过滤网清理干净,再继续使用。
6、注射过程中还要注意经常检查,不足时要及时添加。
7、本机的针的行程,输送带的行程,压力的大小,高速低速都可以调节,可以根据您的注射需要,随意调节。
8、注射完毕,将余液倒出加入清水,开动机器进行清洗。清洗完毕,将机器外观搽拭干净,确保机器清洁干净。
9、盐水注射机擦拭干净以后,检查针头是否堵塞,如有堵塞,卸下针头用细钢丝把针管里的杂物清理干净。以防影响注射效果。
盐水注射机,不同于市场上传统的盐水注射机,它是采用sus304不锈钢作为原料,其注射泵选用不锈钢转子泵,压力稳定,抗堵能力强。
该盐水注射机的注射针采用气压弹簧控制,能真正能够达到带骨注射;机身设有自动保护装置(当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏)。
我厂盐水注射机的注射压力、注射率、步进距离和速度均可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,任意调整,以达到理想的注射效果。
本厂的盐水注射机,具有设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生、价格合理等特点,是肉制品加工过程中的理想设备。
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